匈牙利Bartina兒童民俗舞團

訪談整理/童心善

從前有位匈牙利國王，超愛葡萄酒。一回，來到Sazkzad這個葡萄酒鄉，直嚷嚷著「pohár, pohár, pohár」(發音接近bo-har，意思就是喝酒啦)。為國王備酒的葡萄農人，也一路跟著喊著「pohár, pohár, pohár」，由近至遠，傳到最後一位農人，就喊成了Bartina，以至於Bartina成為這個地區最有名的葡萄酒名。接下來，大家都猜到了，這一群愛跳舞又來自葡萄酒產區的匈牙利朋友，當然就選擇了這最具代表性的名字當作團名。雖然這個地區物產富饒，早年多瑙河可是令當地居民相當頭痛，三不五時的氾濫成災，因而多瑙河沿岸地區的土壤相當濕軟，此區也有了Sárköz這樣的名稱，字面意思就是泥濘之地(mud place)。

泥濘之地的舞蹈和音樂長成甚麼樣子呢？

葡萄園和踩葡萄製作葡萄酒這兩支曲子，以Ugros這樣的跳躍舞形式呈現，最能夠表現這個地方的風情了。透過孩子們和著音樂節拍蹦跳的模樣，想像一下腳踩在滿是葡萄的大桶中，拼命的榨出汁來釀酒的情形；另外，葡萄園裡兩手忙碌的採摘葡萄迅速補給，孩子們也透過邊舞邊唱的方式，告訴大家農人們的忙碌和彼此開玩笑以振作精神呢。

葡萄園(Transdanube地區舞型)

踩葡萄

聽到Ugros音樂，就知道是Dunatuli(多瑙河域)地區的舞蹈。隨著步伐身體上下跳震的樣子，像不像在大桶裡踩葡萄？

馬札爾人 (匈牙利語言，自稱為Maygar) 的生活版圖

上個世紀之前，屬於德意志民族的奧地利帝國和馬札爾民族的匈牙利王國在1867年大和解，建立了一個奧匈帝國，版圖也因而好幾倍大。然而，歷史的發展中，舊式聯姻帝國總是敵不過風起雲湧的獨立運動，1918第一次戰後，獨立出來的奧地利之外，匈牙利犧牲了大部分的土地，給了羅馬尼亞、波蘭、捷克、義大利、斯洛伐克、南斯拉夫(後來又陸續獨立成為塞爾維亞、克羅埃西亞、斯洛維尼亞等國家)，50年的雙元帝國就此消失。名稱雖然不見了，生活在這一大片土地上的人們，還是得照樣過日子，於是乎，我們可以在羅馬尼亞的Transylvania (外西凡尼亞)地區、或者今天分屬羅馬尼亞及波蘭的Bukovina地區、甚至塞爾維亞的Vojvodina地區，都能見到豐富的馬札爾民族文化。

看看Bartina帶來的舞蹈：

火車啟程

這一首在開幕演出當天驚豔全場的舞蹈，藉由火車串連各地區的馬札爾人舞蹈，包括Bartina生活的Sárköz地區、今天屬於羅馬尼亞的Transylvania、Bukovina以及Zsilagy地區等。小小列車長非常盡責的在每次出發前，對著樂師喊個地名，在匈牙利傳統舞蹈當中，這個地名同時也是那個地區的舞蹈。對舞者來說，只要聽到那個地區的音樂，就能即興的跳出該地區的舞步。不過，對孩子們來說，舞台上的演出還是編排練習好的招式。

第一段是多瑙河地區孩子們的日常生活遊戲：

第二段影片接著帶大家往南走到了匈牙利大平原地區：看看雙人Oláhos，男生寬褲服裝是典型的牧馬人服飾；續往北走到了Bukovina地區的Legneyes雷安耶男子舞；女生的üveg tánc 瓶子舞；最後一段是Szilágyság地區的雙人舞。


第三段影片則帶來了Kalotaszeg地區的雷安耶男子舞以及中部Kalocsa一帶的夏得西(Chardaz)雙人舞，這個地區的女生服飾就如同影片中的兩個女孩兒用鏤空方式繡滿了鮮豔的花朵。

復活節

南部地區的復活節傳統習俗中，有個男生在大清早拎著裝滿香花味道的水，跑到心儀女孩兒家中潑灑的慶祝習慣。女孩兒們一方面擔心在冷冷的四月要被潑水，一方面也著急是否會有同樣心儀的男孩兒會表白，被潑水表白的女孩兒則以復活節彩蛋回覆心意。舞台上沒法潑水，就以動作來呈現，影片開始的一段男生群舞是Verbunk這種軍人舞型，影片參考：

匈牙利舞蹈地圖
匈牙利舞蹈有個基本原則：「男生跳、女生跳、大家一起跳」。意思是：男生有男生的特有舞蹈，女生的好歌喉也不能被晾在一旁，男生帶著女生一起跳才能顯出男生的厲害。另外，最重要的精神是「即興」。所謂的即興是在學習扎實的基本功之後，能夠在不同節拍韻律音樂之下，立即將過往學得的舞步隨自己喜好自由搭配，即使跟女生一起跳舞，也要能夠帶領(暗示)女生下個舞步，而女生在男生展現他傲人舞技時，也不能傻傻站在旁邊，要能隨時幫襯、加油助興。有趣的是，助興的方式除了喊叫聲之外，還有揶揄口氣的：「唉呦，你這男人，跳那麼爛，不如在家睡大頭覺算了！」不過，匈牙利男人可不會因此鍛羽而歸，反而激發鬥志，跳得更起勁呢。

若是將整個馬札爾民族分布範圍納進來，以地理位置來看，現今的匈牙利位於喀爾巴阡山南部盆地區，中部有多瑙河及Tisza河從中貫穿。舞蹈大致以河流分成西部多瑙河流域、中部Tisza河流域以及東部的Transylvania三大區塊，這其中每一區塊又可以細分，不過，我們不在這兒探究。

雖然一次戰後土地已分割給其他國家，這張前匈牙利王國的地圖，協助我們對馬札爾人生活區域有個概念：有興趣的朋友可以查閱匈牙利歷史。

圖片取自維基百科

另外這一張是現今匈牙利版圖中的民俗區域，對照一下就知道哪些區塊屬於其他國家的領土範圍，尤其是東半部，更早以前，鄂圖曼土耳其進攻匈牙利王國時，大量的貴族逃往東部Transylvania避難，因而此區保留了傳統的建築及文化。現今此區幾乎在羅馬尼亞統治下，這也造成了匈牙利在復興傳統文化上，總是從此地區開始的習慣。

匈牙利的男子舞當中，就屬Legenyes (雷安耶)最常見。Legenyes在匈牙利語言裡，本意是年輕的男子表現自己帥氣又舞藝高強的模樣。然而，每個地區的基本舞法和音樂又不同，所以不同地區的Legenyes就會在這個字前方冠上地區名稱用以分辨。

-        Kalotaszeg地區的Legenyes男子舞

Kalotaszeg位於今天羅馬尼亞境內的Transylvania地區。由Bartina舞團的指導老師Gergő Sipos擔綱，自三歲開始練舞的Gergő，曾經六次獲得匈牙利最佳青年舞者的榮耀，看看他獲得觀眾的掌聲就知道。

-        Bukovina地區的Legenyes男子舞

Bukovina分屬今天的波蘭和羅馬尼亞，此舞同樣由Gergő Sipos擔綱，很明顯的這個地區和上一個Kalotaszeg地區音樂比較起來，舞步輕快活潑許多。

  

-        Sárköz地區的Karikázó女子舞

Bartina的女孩兒帶來一首Sárköz多瑙河地區的圓環舞Karikázó，由女生清唱加上簡單的舞步或牽手圍成圈。不過很遺憾，這支曲子並沒有機會錄製下來，網路上找到Karikázó加上Ugros編排組合的參考版本：

引以為傲的Tanchaz Method (Dance House Method)

雖然Tanchaz直譯是dance house，演變至今卻不單單是一個跳舞的場所。

原本，Tanchaz是村民聚會，唱歌跳舞慶祝豐收或者舉行宗教儀式的社交場所，慢慢的，不管男生女生，周末的約會地點就在Tanchaz。Tanchaz有自主前來切磋音樂的樂團，輪流演奏各種曲目，大夥兒就在此精進舞技，偶爾也有研究傳統舞蹈的老師們大駕光臨教學。透過喊著舞曲，跳舞的朋友和樂手們形成良好的互動，年輕的男女也在所有人的"監控"之下，正當交往，溫暖而有人情味的社交就在這兒形成，同時，傳統的音樂及舞蹈也被一代一代保存下來。這樣的傳承方式被聯合國教科文組織UNESCO認列為無形文化保護資產項目。下回，遇上匈牙利朋友，跟他聊聊Tanchaz，你會發現他雙眼與面容流露出無以倫比的驕傲與自信。

這兒有一段在Tanchaz跳舞的情況，不管男女老少一起參與，生活就是文化：